নিজস্ব প্রতিবেদক দিনের আলো পত্রিকা

বিশ্বব্যাপী হৃদরোগের নানা পরিসংখ্যান এবং ব্যবধান আমাদের স্পষ্টভাবে বুঝিয়ে দেয় যে সুস্বাস্থ্য কোনো অলৌকিক বিষয় নয়। বরং এটি মূলত সঠিক খাদ্যতালিকা, জনসচেতনতা এবং একটি সুশৃঙ্খল জীবনযাপনের ইতিবাচক ফল। তাই মানবদেহের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ হৃৎপিণ্ডকে সর্বদা সুস্থ ও সবল রাখতে কিছু নির্দিষ্ট নিয়ম মেনে চলার ওপর বিশেষ জোর দেওয়া হয়েছে।

রক্তে ক্ষতিকর কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে ফাইবার বা আঁশযুক্ত খাবার অত্যন্ত কার্যকর ভূমিকা পালন করে। এ ক্ষেত্রে ওটস, বার্লি, শিম, আপেল এবং নাশপাতির মতো দ্রবণীয় ফাইবারসমৃদ্ধ খাবার নিয়মিত খাদ্যতালিকায় রাখা অত্যন্ত জরুরি বলে উল্লেখ করা হয়েছে।

দিনের শুরুটা হওয়া চাই পুষ্টিকর ও ভারী নাশতা দিয়ে, যা পুরো দিনের শারীরিক শক্তি জোগাতে এবং শরীরের ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। সকালের এই খাবারে ওটমিল, গোটা শস্যের তৈরি রুটি, ডিম কিংবা বিভিন্ন ধরনের বাদাম রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়েছে।

হৃদ্‌রোগ প্রতিরোধে সামুদ্রিক বা স্থানীয় ছোট মাছের গুরুত্ব অপরিসীম, কারণ এগুলোতে থাকা ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড দারুণ উপকারী। এর পাশাপাশি খাদ্যতালিকায় কাঠবাদাম এবং আখরোট রাখা হৃৎপিণ্ডের সুস্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত লাভজনক বলে বিবেচিত হয়।

খাবারের তালিকায় অতিরিক্ত লবণ এবং ফাস্ট ফুড গ্রহণের প্রবণতা রক্তে উচ্চ রক্তচাপের ঝুঁকি বাড়িয়ে দেয়। এ কারণে ক্ষতিকর চর্বিযুক্ত খাবারের পরিবর্তে জলপাই তেল কিংবা অন্যান্য স্বাস্থ্যকর ফ্যাট বেছে নেওয়া বুদ্ধিমত্তার কাজ হবে।

হৃদ্‌রোগের ঝুঁকি কমাতে পানীয় ও মিষ্টির ক্ষেত্রেও কিছু নিয়ম মেনে চলা যেতে পারে। যেমন দিনে এক থেকে তিন কাপ সবুজ বা কালো চা পান করা এবং পরিমিত পরিমাণে ডার্ক চকলেট খাওয়া হৃৎপিণ্ডের সুরক্ষায় বেশ সহায়ক ভূমিকা পালন করে।

ওয়ার্ল্ড পপুলেশন রিভিউ এবং হেলথ লাইন সূত্রে এই সমস্ত স্বাস্থ্যকর জীবনধারা ও খাদ্যাভ্যাসের তথ্যগুলো জানা গেছে, যা মানবদেহের হৃৎপিণ্ড সুরক্ষায় অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ নির্দেশনা প্রদান করে।

সূত্র: আজকের পত্রিকা